CAKE CHOCO CROUSTILLANT.

Je profite d'une petite pause parmis toutes les occupations qui m'accaparent
ces temps ci, pour vous déposer un délice au choco !!



Un avantage.......pas de cuisson !
Un inconvénient......à préparer la veille !

Bon ralez pas car au final c'est........c'est........c'est........
.........j'en salive rien que d'y penser ( ayant déjà dégusté ce dessert  )
et les mots me manquent !!

Allez on s'y colle !!



Ingrédients :
- 300 gr de choco ( j'ai prit noir dessert )
- 5 cuillères à soupe de lait
- 120 gr de beurre
- 100gr de sucre glace
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- au choix : * une vingtaine de biscuits sablés ou petits beurre
* 150 gr de pétales de mais
* 150 gr de riz soufflé

Ustensiles
- un saladier
- un moule à cake



Faites fondre votre chocolat cassé en morceaux avec le lait.
( soit au bain marie, soit au micro ondes )
Ajoutez ensuite le beurre fondu le sucre glace et la vanille.
Si vous optez pour les biscuits, les concasser grossièrement et les ajouter à la préparation en mélangeant jusqu'à optenir une pate bien homogène.
Pour ma part j'ai choisi de faire ce cake choco croustillant avec du riz soufflé.
Versez votre mélange dans un moule à cake, lisser le dessus avec le dos d'une cuillère, puis mettez au réfrégérateur jusqu'au lendemain........
Démouler avec précaution.







Heu je retente une description de la dégustation.....
......comment dire....
......ferme, frais, croustillantet très choco à la mise en bouche.....
.....puis....fondantttttttt !!
Rhaaaaaaaaaaaaaa que c'est BON !!

Gouté et approuvé !!