PANCAKES.

Pour commencer, une petite info de placard.......
Si vous me trouvez plus rarement ici c'est tout simplement
parce que je ne trifouille pas uniquement dans mon placard à délices
mais également dans mes tiroirs à fils.....
Ha !!!!
Hé oui une passion ne va pas seule.....
.....alors si vous voulez découvrir celle qui partage mon plaisir de cuisiner,
il vous faudra cliker ICI !!

Bon la petite info étant passée, revenons à nos délices !!

Après midi pancakes !!

Ingrédients :
( pour 30 à 40 pancakes )
- 400 gr de farine
- 50 gr de sucre
- 1 sachet de levure
- 1sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- lait
- 1 pincée de sel

Ustensiles :
- 1 grand saladier
- 1 fouet
- 1 poele à crepe

Déposez la farine dans votre saladier, la pincée de sel
et délayer petit à petit avec le lait.
La consistance de la pate doir etre un peu plus épaisse
que celle de la pate à crepe.
Ajoutez à cette pate le sucre, les oeufs, le sucre vanillé et mélangez bien.
Incorporez la levure et mélangez de nouveau.
Laissez reposer 1 à 2 heures.
Lors de la cuisson de vos pancakes, ( par deux ou trois selon la grosseur désirée )