Flagrants Délices

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A l'intérieur nos recettes de tous les jours.
Une cuisine simple et peu honéreuse à la portée de chacun.
Pour tous les gouts, du salé, du sucré.....
Avec en prime quelques trucs et astuces pour la maison.
Recettes goutées et approuvées par mes gourmand(e)s

Je vous souhaite une bonne escale dans cet espace de délices

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FONDANT COCO-BANANE.

Un plaisir pour les yeux, l'odorat et les papilles !!

Le fondant coco-banane.

Ingrédients :
- 4oeufs
- 150 gr de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 brique de crème fluide
- 125 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 bananes
- 75 g de beurre
- 75 gr de noix de coco en poudre
- 1 cuillère à soupe de rhum ( facultatif )

Ustensiles :
- 1 moule à manquer
- 1 saladier
- 1 fouet

Faites préchauffez votre four thermostat 6.
Fouettez 2 oeufs avec 100 gr de sucre.
Ajoutez le sucre vanillé, (le rhum), la crème fluide, la farine et la levure.
Versez la pate dans votre moule.
Posez sur la pate les bananes coupées en rondelles.

Fouettez 2 oeufs avec 50 gr de sucre.
Ajoutez le beurre fondu, et la poudre de noix de coco.
Couvrez les bananes de ce mélange.

Faites cuire au four environ 35 minutes.
( le fondant doit etre doré sur le dessus)

Gouté et approuvé !!

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Par Nath - Publié dans : Gateaux
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LE GRAT'PATATE.

On se fait un tit grat'patate pour le repas de ce soir ?
Quésako ?

Allez je vous raconte.......

Ingrédients :
- pomme de terre ( 6 à 8 selon la grosseur )
- lait ( 4 verres )
- gruyère rapé
- sel / poivre
- muscade
- crème fraiche ( 4 cuillères à soupe )
- lardons ( ou tout autre reste que vous avez

)

Ustensiles :
- 1 verre
- 1 plat creux
- 1 saladier

Préchauffez votre four thermostat 6.
Pelez et lavez vos pommes de terre, puis coupez les en rondelles.
Bien les essuyer.
Répartissez la moitié de vos rondelles dans votre plat.
Mettez ensuite la couche de lardons.
Ce jour là j'avais un reste de saucisse de Toulouse
que j'ai coupé en morceaux.

Déposez le reste de vos rondelles de pommes de terre.

Dans un saladier mélangez le lait avec la crème fraiche,
puis versez ce mélange dans votre plat.
Salez, poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade.
Finissez en parsemant de gruyère rapé.